Gà Mía là một trong những giống gà phổ biến nhất ở các trang trại nuôi của Việt Nam. Sở hữu nhiều ưu điểm và đem lại chất lượng thịt vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng đây là giống gà được nhiều người quan tâm.
Hãy cùng kubet tìm hiểu về chúng trong bài viết sau đây.
Contents
Giới thiệu về gà Mía
Gà Mía là giống có nguồn gốc từ xã Phùng Hưng, Tùng Thiện, tỉnh Hà Tây cũ nay là xã Đường Lâm, Sơn Tây thành phố Hà Nội. Sở dĩ chúng có là tên Mía do từ lâu đời chúng gắn liền với những địa danh nổi tiếng như chợ Mía, chùa Mía.
Gà Mía có chất lượng thịt rất cao thơm ngon, ít mỡ và giàu chất dinh dưỡng. Đây là một trong những đặc sản của Hà Tây và thường được sử dụng trong các dịp lễ hội hoặc cưới hỏi.
Đặc điểm của gà Mía
Ngoại hình
Gà Mía nổi bật với thân hình khá to, lông màu đỏ, cơ bắp ở ngực và đùi rất phát triển. Do đặc điểm nuôi chăn thả vườn là chủ yếu nên thường chất lượng thịt rất cao, săn chắc và ít mỡ.
Do đây là dòng gà nuôi để lấy thịt nên thường trọng lượng của chúng khá to, mình ngắn. Trung bình một con gà trưởng thành sau 6 tháng nuôi sẽ đạt khoảng 2,5 kg đối với con trống và 1,5 kg với con mái.
Chúng sở hữu bộ lông màu đỏ sẫm xen kẽ màu đen ở lông đuôi, cánh… Còn với con mái sẽ có lông màu vàng nhạt với đen. Bộ lông của gà Mía phát triển khá chậm phải mất tới 15 tuần mới mọc đầy đủ.
Khả năng đẻ trứng
Gà Mía đẻ trứng khá muộn thường rơi vào tầm tháng 7 – 8 với sản lượng mỗi năm từ 50 – 55 quả. Trứng gà sau khi đẻ ra cũng có tỉ lệ phôi và ấp nở thành con không quá cao trên 80%. Có thể thấy rằng sản lượng trứng của chúng không được đánh giá cao như các dòng gà khác nên thường được nuôi với thiên hướng lấy thịt là chính.
Chất lượng thịt gà Mía
Gà Mía có thịt rất thơm ngon, mỡ dưới da ít, da giòn và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người. Ngoài ra chúng còn được sử dụng như một bài thuốc trong đông y với nhiều công dụng như chữa ung nhọt, băng huyết…
Hơn nữa thịt của chúng còn được xem như thực phẩm bồi bổ sức khỏe đặc biệt là những người mới ốm dậy hoặc điều trị bệnh viện thời gian dài hay có tiền sử bệnh dạ dày.
Cách nuôi gà Mía đạt hiệu quả tốt nhất
Chuồng trại:
Lựa chọn những nơi khô ráo thoáng mát để sử dụng đặt làm chuồng cho gà Mía. Tốt nhất là đặt theo hướng Đông Nam hoặc Đông để hứng ánh nắng mặt trời.
Nếu không có điều kiện thả vườn mà chỉ nuôi nhốt toàn thời gian thì cần phải chú ý đến mật độ nuôi không được quá dày đặc sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng phát triển của chúng. Mật độ khuyến nghị là tối thiểu 8 con với mỗi mét vuông.
Trong trường hợp thả nuôi trong vườn thì cần chú ý rào chắn xung quanh hoặc đặt lưới. Ban ngày sẽ thả vườn và chuồng chỉ để gà ngủ khi chiều tối hoặc những hôm thời tiết khắc nghiệt.
Máng ăn và uống
Khi gà Mía từ 1 – 3 ngày tuổi cho chúng ăn cám trên những tấm giấy, lưu ý là phải trải đều thức ăn càng mỏng càng tốt.
Sau giai đoạn trên có thể cho gà ăn máng tùy vào tốc độ phát triển của gà Mía chúng ta sử dụng các loại máng thích hợp như máng dài, máng treo…
Thay nước uống 2 – 3 lần trong 1 ngày và đặt các máng uống với độ cao thích hợp với gà nuôi.
Lời kết
Có thể nói gà Mía là dòng gà rất phổ biến ở các trang trại nuôi của Việt Nam. Với nhiều ưu điểm như chất lượng thịt cao, bài thuốc tốt cho sức khỏe, hợp khẩu vị với thị trường nước ta, dễ dàng chăm sóc thì đây chắc chắn là giống gà đáng để cân nhắc khi muốn chọn để chăn nuôi. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho các bạn.
Bên cạnh tìm hiểu kiến thức về các loài gà chúng ta có thể xem đá gà trực tiếp với kubet.